Pour les allergies sont des réactions immunitaires (réaction d'hypersensibilité de type I) dans laquelle un corps humain de développer des anticorps (immunoglobuline E) pour les protéines spécifiques.
Le premier type d'hypersensibilité caractérisée par une activation excessive des mastocytes (mastocytes) et les immunoglobulines basophiles E (IgE), en passant dans la réponse inflammatoire général, ce qui peut entraîner des symptômes différents, comme bénignes, comme l'écoulement nasal, des démangeaisons et de vie menace - le choc anaphylactique, œdème de Quincke.
Allergies - fréquentes maladies. De nombreuses données indiquent l'existence d'une prédisposition héréditaire à une allergie. Ainsi, les parents qui souffrent d'allergies sont plus à risque d'avoir un enfant avec la même pathologie que les couples en bonne santé. Toutefois, le strict respect d'hypersensibilité par rapport à certains allergènes entre parents et enfants ne sont pas respectées.